Слоеный салат с курицей

4 порции - 45 минут
: Чеснок: 1 зубчик Морковь: 2 штуки Яйцо куриное: 3 штуки Шампиньоны: 200 г Майонез: 3 столовые ложки Лук репчатый: 1 штука Зелень: по вкусу Куриная грудка: 2 штуки Сливочное масло: 50 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  434

  ккал

• Белки

  39

  грамм

• Жиры

  27,2

  грамм

• Углеводы

  8,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сварите грудки, порежьте мелко или разделите на волокна. Лук порежьте мелкими кубиками, морковь потрите на крупной терке. Обжарьте морковь и лук в растопленном сливочном масле, добавив мелко порезанный чеснок. Второй очередью в новой порции масла обжарьте нарезанные шампиньоны, в конце добавьте майонез и перемешайте. Яйца сварите вкрутую и очень мелко порежьте. 2. Выкладывайте ингредиенты слоями в широкую миску в таком порядке: курица, луково-морковная зажарка, яйца, грибы. Украсьте сверху веточками зелени.