Хрустящие сырные пирожки

12 порций - 40 минут
: Слоеное тесто: 450 г Сыр брынза: 200 г Свежая мята: 2 столовые ложки Яйцо куриное: 2 штуки Сливочное масло: 115 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  273

  ккал

• Белки

  6,7

  грамм

• Жиры

  20,4

  грамм

• Углеводы

  15,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сделать сырную массу, размяв вилкой сыр, яйца и мяту. Приправить солью и перцем по вкусу. 2. Листы теста распрямить и порезать на 3 полоски шириной 8 см. В длину они должны достигать 18 см. 3. Смазать полоску теста растопленным маслом и положить в уголок немного сырной массы. Сложить, чтобы в углу получился треугольник, и продолжать складывать, пока вся полоска не будет завернута вокруг начинки. Повторить с оставшимся тестом и сыром. 4. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать снаружи растопленным маслом и запекать пироги в течение 20 минут. Подавать теплыми.