Сырные шарики в миндале

4 порции - 15 минут
: Красный сыр лейстер: 175 г Корень сельдерея: 2 штуки Сыр чеддер: 175 г Зелень сельдерея: 1 штука Зеленый лук: 2 штуки Кайенский перец: по вкусу Соус чили: по вкусу Миндаль: 75 г Майонез: 5 столовых ложек Паприка: 1 чайная ложка

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  622

  ккал

• Белки

  26,8

  грамм

• Жиры

  51,6

  грамм

• Углеводы

  12,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Потереть сыр в большую миску. Добавить мелко нарезанные сельдерей и зеленый лук. Приправить щепоткой кайенского перца. 2. Добавить соус чили и майонез, перемешать. Попробовать и добавить еще немного соуса чили, если необходимо. 3. Миндаль обжарить и раздробить. Смешать миндальную крошку с порошком паприки на низкой тарелке. 4. Скатать из сырной смеси с помощью чайной ложки маленькие шарики, обваливая их в миндале. Разложить на красивом блюде. Подавать или поставить в холодильник.