Варенье из крыжовника

4 порции - 30 минут
: Сахар: 1,5 кг Вода: ¾ стакана Крыжовник: 1 кг

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1600

  ккал

• Белки

  1,8

  грамм

• Жиры

  0,5

  грамм

• Углеводы

  403,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Зеленый (недозрелый), очищенный от зерен крыжовник промыть, положить в миску. 2. Сбрызнуть водкой, несколько раз встряхнуть и поставить в холодное место (желательно на лед) на 5–6 часов. 3. После этого подготовить сироп, положить в него крыжовник, предварительно откинутый на сито, и варить до готовности.