Нектарины в соусе из красного вина и малины

6 порций - 30 минут
: Красное сухое вино: 750 мл Малина замороженная: 150 г Сахар: ½ стакана Нектарины: 6 штук Ванильный стручок: 1 штука Свежая мята: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  235

  ккал

• Белки

  1,8

  грамм

• Жиры

  0,4

  грамм

• Углеводы

  36,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. В большую кастрюлю налейте вино и добавьте малину, сахар и стручок ванили. Доведите до кипения на сильном огне, помешивая, пока сахар не растворится. Варите, пока соус не загустеет, примерно 25 минут. Процедите и охладите. 2. Порежьте нектарины на тонкие кружки и выложите на 6 тарелок. Сверху полейте соусом, украсьте веточками мяты и подавайте.