Винегрет из консервированного перца с картофелем

4 порции - 40 минут
: Сладкий консервированный перец: 500 г Картофель: 6 штук Зеленый лук: 100 г Яйцо куриное: 1 штука Укроп: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  179

  ккал

• Белки

  6,9

  грамм

• Жиры

  2,8

  грамм

• Углеводы

  34,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Картофель отварить, остудить и вместе со сваренным вкрутую яйцом нарезать тонкими ломтиками, сложить в миску, прибавить перец, нарезанный на части, посолить, перемешать и поместить горкой в салатник. 2. Горку обложить мелко нарезанным луком, украсить дольками яйца и посыпать укропом.