Меренги

4 порции - 1 час 10 минут
: Сахар: 1,75 стакана Яичный белок: 4 штуки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  370

  ккал

• Белки

  5,6

  грамм

• Жиры

  0

  грамм

• Углеводы

  87,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Белки взбить в крепкую пену и, продолжая взбивать, постепенно добавить сахар, взбить в густую массу. 2. На противень, выстеленный пергаментной бумагой, выложить массу столовой ложкой, по одной ложке на пирожное. 3. Выпекать при температуре 170 градусов в приоткрытой духовке 30-40 минут. 4. Вынуть из духовки пирожные и дать им остыть в течение 20 минут.