Кресс-салат

6 порций - 2 часа
: Картофель: 500 г Яблоко: 500 г Стебель сельдерея: 250 г Кресс-салат: 2 пучка Майонез: 175 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  294

  ккал

• Белки

  3,5

  грамм

• Жиры

  20,3

  грамм

• Углеводы

  25

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Очищенный картофель нарежьте кубиками и поставьте вариться на 15–20 минут, пока он не станет мягким, но кубики еще не будут разрушаться. Потом слейте воду и дайте немного остыть. 2. В это время очистите и порежьте на кубики яблоки и сельдерей, а с салата срежьте все листочки и покрошите их, можно не очень мелко. 3. Как только картофель остыл, смешайте его с яблоками, добавьте сельдерей и кресс-салат. Заправьте майонезом, перемешайте, накройте пленкой и уберите в холодильник хотя бы на час.