Салат из запеченных помидоров

4 порции - 30 минут
: Помидоры: 12 штук Базилик: по вкусу Чеснок: 2 зубчика Оливковое масло: 4 столовые ложки Маслины: 24 штуки Соль: по вкусу Бальзамический уксус: 2 столовые ложки Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  274

  ккал

• Белки

  2,4

  грамм

• Жиры

  21,8

  грамм

• Углеводы

  16,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Каждый помидор разрезать пополам и разложить по противню срезом вверх. Посолить и поперчить. Равномерно посыпать чесноком и сбрызнуть оливковым маслом. Сверху уложить по листику базилика (листья должны быть покрыты маслом с двух сторон). 2. Запекать на верхнем уровне духовки примерно 1 час при 200 градусах. Остудить. 3. Перед подачей на стол помидоры переложить в тарелку, украсить базиликом и сбрызнуть маслом, смешанным с уксусом. Последний штрих — маслина на каждый помидор. И хрустящий хлеб.