Бутерброды закусочные с грибами

4 порции - 30 минут
: Белый хлеб: 100 г Сливочное масло: 50 г Свежие грибы: 100 г Печеночный паштет: 100 г Пшеничная мука: 1 чайная ложка Сметана: 2 столовые ложки Сыр: 100 г Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  334

  ккал

• Белки

  11,9

  грамм

• Жиры

  24,9

  грамм

• Углеводы

  15,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Ломтики хлеба намазываем тонким слоем масла и толстым слоем паштета. Грибы мелко режем, обжариваем и добавляем муку, сметану, соль и перец. 2. Дальше как в жюльене: перемешали, подержали на слабом огне до густоты. 3. На хлеб горкой выкладываем грибы, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем в духовке.