Кисель из сушеной черники или из сухих ягод шиповника

4 порции - 30 минут
: Сахар: ¾ стакана Картофельная мука: 2 столовые ложки Сушеная черника: 50 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  203

  ккал

• Белки

  0,4

  грамм

• Жиры

  0,1

  грамм

• Углеводы

  50

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Промытую в горячей воде сушеную чернику (или сухие ягоды шиповника) залить 2 стаканами холодной воды и поставить варить на 15–20 минут. 2. Когда черника станет мягкой, отвар процедить в другую кастрюлю, а ягоды хорошо размять деревянным пестиком или ложкой, вновь залить стаканом воды, вскипятить и, отжимая, процедить в кастрюлю с отваром. 3. Затем добавить сахар, еще раз вскипятить и влить разведенную картофельную муку.