Глазированные малиновые сердца

4 порции - 30 минут
: Пшеничная мука: 2 стакана Сахар: 0,3 стакана Разрыхлитель: 2 чайные ложки Соль: ½ чайной ложки Сливочное масло: 5 столовых ложек Взбитые сливки: 1,25 стакана Малиновый джем: 0,3 стакана Розовая вода: ¼ чайной ложки Сахарная пудра: ½ стакана

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  946

  ккал

• Белки

  12

  грамм

• Жиры

  43,4

  грамм

• Углеводы

  130,7

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и 0,5 чайные ложки соли. Добавьте нарезанное кусочками масло и хорошо перемешайте руками до получения крошки. Аккуратно введите 1 стакан сливок и вымесите тесто. 3. Выложите тесто на лист фольги и распределите по поверхности до толщины 1 см. С помощью формочки в виде сердца вырежьте булочки. Остатки теста снова разровняйте и повторите тоже самое. Ножом разрежьте каждое сердце пополам по горизонтали. Нижние части смажьте джемом и накройте сверху вторыми половинками. Переложите на противень и выпекайте примерно 18 минут до золотистого цвета. Переложите на блюдо и слегка охладите. 4. Тем временем, смешайте сахарную пудру, 3 столовые ложки сливок и розовую воду (можно не использовать). Когда булочки станут теплыми, намажьте их сверху глазурью. Подавайте теплыми.