Майонез без яиц

4 порции - 1 час 15 минут
: Стебель сельдерея: 2 штуки Томатное пюре: 1 столовая ложка Молоко: 175 мл Подсолнечное масло: 175 мл Лимон: ½ штуки Миндаль: 10 штук Черный перец горошком: 4 штуки Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  507

  ккал

• Белки

  5

  грамм

• Жиры

  51,7

  грамм

• Углеводы

  5,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Порежьте сельдерей на бруски 2 см длиной и мелко покрошите листья. Миндаль нужно на 2 минуты поместить в кипящую воду, потом обсушить. А перец раздробить в ступке. 2. Поместите все ингредиенты в блендер и смешивайте, пока масса не станет однородной. 3. Переложите в соусник и уберите в холодильник хотя бы на час.