Запеченные яблоки с миндальным пудингом

4 порции - 1 час 50 минут
: Яблоко: 450 г Коричневый сахар: 50 г Сливочное масло: 110 г Желтый сахар: 110 г Яйцо куриное: 2 штуки Тертый миндаль: 110 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  642

  ккал

• Белки

  9,5

  грамм

• Жиры

  42,3

  грамм

• Углеводы

  55,8

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать ломтиками. 2. На медленном огне развести коричневый сахар в 2 столовых ложках воды, добавить яблоки и варить до их мягкости. Переложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. 3. Взбить сливочное масло и желтый сахар в воздушную массу, добавить взбитые яйца. Вмешать молотый миндаль. 4. Выложить приготовленную смесь на яблоки. Выпекать при 180 градусах в течение 1 часа. 5. Подавать пудинг холодным или горячим с охлажденными сливками.