Жареная медовая свинина с зеленью, ростками бамбука и соусом барбекю

2 порции - 50 минут
: Свиная вырезка: 275 г Соус барбекю: 2 столовые ложки Прозрачный мед: 2 чайные ложки Лапша рамен: 275 г Зеленый лук: 4 стебля Куриный бульон: 1 л Зелень: 35 г Консервированные ростки бамбука: 12 штук

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  807

  ккал

• Белки

  52,6

  грамм

• Жиры

  14,1

  грамм

• Углеводы

  113,7

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выложите свинину на противень и намажьте соусом барбекю. Поставьте в духовку на 30 минут. Через 25 минут полейте медом и дожарьте 5 минут. Выньте из духовки и оставьте на 5 минут. Порежьте на тонкие куски. 2. Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и разложите по 2 мискам. Доведите бульон до кипения, добавьте нарезанный зеленый лук и зелень и оставьте на 30 секунд. 3. Вылейте бульон на лапшу и сверху выложите мясо и ростки бамбука.