Египетский салат

4 порции - 10 минут
: Оливковое масло: 3 столовые ложки Сыр фета: 200 г Красный лук: 1 головка Огурцы: 1 штука Свежая мята: 2 столовые ложки Лимонный сок: 3 столовые ложки Укроп: 2 столовые ложки Рубленая петрушка: 2 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  303

  ккал

• Белки

  9,6

  грамм

• Жиры

  27,1

  грамм

• Углеводы

  4,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Раскрошить фету в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем. Перемешать с огурцом, луком и травами. 2. Для придания нежного пряного вкуса посыпьте 1/2 ч л молотой зиры или 1 ч л мелко порезанного и очищенного от семян красного перца чили. Вместо феты можно использовать козий сыр. 3. Порубите мелко мяту, укроп и петрушку. Свежие травы наполняют этот простой салат живыми ароматами. Подавайте с хрустящими крутонами-питта или листьями молодого зеленого кос-салата, чтобы подбирать ими салат.