Камбала в пиве

4 порции - 15 минут
: Филе камбалы: 1 кг Пшеничная мука: 400 г Соль: по вкусу Пиво: 1 стакан Яйцо куриное: 4 штуки Растительное масло: 50 мл

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  779

  ккал

• Белки

  58,1

  грамм

• Жиры

  24,7

  грамм

• Углеводы

  77,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Смешать муку, пиво, соль и взбитые до густой пены белки. 2. Полученную смесь настаивать 6 часов. 3. Окунать в смесь куски камбалы и жарить на сковороде при температуре 190 градусов в течение 10 минут.