Жареная молодая морковь в оливковом масле

8 порций - 1 час 15 минут
: Молодая морковь: 1,4 кг Оливковое масло: 2 столовые ложки Соль: ½ чайной ложки Перец черный молотый: ¼ чайной ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  101

  ккал

• Белки

  2,3

  грамм

• Жиры

  5,2

  грамм

• Углеводы

  12,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 260 градусов. 2. В миске перемешайте морковь с маслом, 0,5 чайной ложки соли и 0,25 чайной ложки перца. Выложите в форму и поставьте в духовку примерно на 20 минут. Уменьшите температуру до 160 градусов и жарьте еще 25 минут, иногда помешивая, до румяного цвета и мягкости. По необходимости увеличьте время готовки.