Оладьи простые

4 порции - 30 минут
: Пшеничная мука: 2 стакана Молоко: 100 мл Вода: ½ стакана Яйцо куриное: 2 штуки Соль: щепотка Сливочное масло: 50 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  499

  ккал

• Белки

  13,9

  грамм

• Жиры

  15,7

  грамм

• Углеводы

  76,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Отделить желтки от белков, взбить их с солью, подсыпая муку и подливая смешанное с водой горячее молоко. 2. Белки взбить в крутую пену, добавить в тесто. Наливать тесто половником на смазанную маслом сковороду. Обжарить оладьи до румяного цвета с двух сторон и сразу же подать.