Салат из макарон с овощами

4 порции - 30 минут
: Макароны: 200 г Цветная капуста: 1 штука Корень сельдерея: 1 штука Морковь: 2 штуки Ветчина: 200 г Белый винный уксус: 2 столовые ложки Растительное масло: 2 столовые ложки Майонез: 3 столовые ложки Горчица: 1 чайная ложка Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  591

  ккал

• Белки

  20,7

  грамм

• Жиры

  31,9

  грамм

• Углеводы

  58,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Макароны разломать и сварить в соленой воде. 2. Морковь и сельдерей нарезать полосками или кубиками, капусту разделить на кочешки, и все овощи сварить в слегка подсоленной воде, но не разваривать. 3. Охлажденные овощи и макароны заправить майонезом, растительным маслом, уксусом и горчицей, добавить нарезанную полосками ветчину или колбасу.