<h2></h2><h2>Аксессуары на кухне</h2><p><br></p><p>На сегодняшний день при приготовлении любого блюда невозможно обойтись без некоторых принадлежностей. Но чаще всего в быту мы используем разделочные доски. На них можно нарезать свежие овощи, мясо, рыбу, а иногда даже подавать готовое блюдо, например стейк или же ассорти сыров к вину. Поэтому так важно иметь такие приспособления всегда под рукой. Они должны быть не только удобными и комфортными в использовании, но и придавать некого эстетичного вида Вашему кухонному пространству. Мы хотим немного подробнее рассказать про доски и возможности их применения.</p><div><br></div><div><img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/post11/_доски_MI_6044_1.jpg" style="width: 100%;"><br></div><div><br></div><div><h3>Материал доски</h3><div><br></div><div>Доски могут изготавливаться из нескольких материалов:</div><div><br></div><ol><li>Дерево – комфортное и выносливое приспособление. Многие хозяйки отдают предпочтение именно таким аксессуарам за счет их долговечности, прочности и практичности. Они не затупляют лезвие ножа во время использования, что также немаловажно при работе с ними. Но есть один минус – они довольно плохо переносят влагу. Поэтому их не стоит долго замачивать в воде и следует хорошо просушивать после мойки.</li><li>Пластик – материал, который встречается почти на каждом шагу, за счет его практичности, доступности и разнообразия. Он хорошо гнётся, поэтому пластиковые доски можно использовать для нарезания овощей и прямиком с них отправлять в миску/кастрюлю просто согнув их пополам. Они бывают разнообразных цветов и принтов, поэтому даже своим видом могут придать некой изюминки кухонному помещению. Но есть и минусы таких аксессуаров – они плохо переносят высокие температуры. А также при покупке стоит выбирать доски из более дорогой ценовой категории – они менее вредоносны и более качественные.</li><li>Бамбук – эти доски достаточно похожи на деревянные, но технология изготовления немного другая. Они долговечные и прочные. При покупке стоит обратить внимание на материалы, которыми проклеивалась доска. Они должны быть экологичными и не содержать синтетических веществ.</li><li>Стекло – распространенный материал за счет его качества: он не впитывает запахи и не так подвержен механическим повреждениям. Также в дизайне есть большое разнообразие цветов и оформления в целом. Но стоит быть аккуратным в его использовании, чтоб не разбить. При использовании такой доски лезвия ножа будет тупиться гораздо быстрее, чем при использовании, к примеру, дерева. </li></ol></div><div><br></div><div><img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/post11/_1.jpg" style="width: 100%;"><br></div><div><br></div><div><h3>Форма доски</h3><div><br></div><div>Самыми распространенными формами в таких аксессуарах являются: прямоугольные и квадратные. Реже можно встретить доски круглой, овальной или какой-нибудь необычной формы. В свою очередь существуют доски специализированной формы, к примеру, доска для подачи сыра. Она имеет особые углубления для распределения разных видов сыра, фруктов и орехов. </div></div><div><br></div><div><img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/post11/ 25х40_1.jpg" style="width: 100%;"><br></div><div><br></div><div><h3>Размер доски</h3><div><br></div><div>Нет каких-то определенных стандартов в размерах досок. Все зависит от предпочтений хозяйки и будущего предназначения этого аксессуара. Но в основном на любой кухне имеются доски разнообразных размеров. При покупке такого атрибута также необходимо обратить внимание и на толщину. Ведь для резки овощей достаточно и 1 см толщины, а вот для резки и разделки мяса желательно приобрести доску чуть толще – 3-5 см.</div><div><br></div><h3>Уход за доской</h3><div><br></div><div>После покупки доски нужно задуматься и об уходе за ней. Ведь купить дорогостоящий аксессуар это всего лишь полдела. Необходимо правильно ухаживать за поверхностью доски, чтоб она прослужила Вам долгий срок. После мытья доски и тщательной просушки многие хозяева обрабатывают их спиртом или уксусом. Это предотвращает образование грибка и плесени. Также некоторый вид досок, к примеру, деревянные, желательно обдавать кипятком, чтоб предотвратить образование бактерий в микротрещинах. Хранить такие изделия предпочтительнее в сухом виде и подальше от влаги. Это поможет сохранить презентабельный вид кухонного аксессуара и позволит использовать его многие годы.</div></div><div><br></div><div><img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/post11/_25х40_инста.jpg" style="width: 100%;"><br></div>
