Печеные свекольные листья с испанским соусом

6 порций - 1 час 15 минут
: Соль: по вкусу Сыр грюйер: 50 г Чеснок: 1 зубчик Сахар: 1 чайная ложка Петрушка: 1 стебель Свежий тимьян: 1 штука Лавровый лист: 1 штука Белое сухое вино: 175 мл Помидоры: 1 кг Морковь: 250 г Лук репчатый: 1 штука Оливковое масло: 6 столовых ложек Свекольная ботва: 2,5 кг

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  367

  ккал

• Белки

  13

  грамм

• Жиры

  25,1

  грамм

• Углеводы

  37

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Отрежьте от свекольных листьев ножки и порежьте их на кусочки длинной 2,5 см. Сложите их в кастрюлю, залейте водой и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 20 минут, пока они не станут мягкими. Слейте воду. 2. Пока они варятся – мелко покрошите лук и чеснок. Нарежьте морковь ломтиками. Помидоры очистите от кожи и мелко порежьте. Разогрейте масло на сковороде, отправьте туда лук и жарьте на медленном огне, помешивая, 5 минут, пока он не станет мягким и прозрачным. Добавьте морковь и готовьте, помешивая, еще 10 минут. Отправьте на сковородку помидоры и жарьте еще 8 минут, потом влейте вино, и положите лавровый лист, зелень, сахар и чеснок. Посолите и влейте 500 воды. Готовьте на среднем огне – 1 час. 3. Удалите лавровый лист, тимьян и петрушку. Дайте смеси немного остыть и пропустите через блендер так, чтобы получилось пюре. 4. Насыпьте половину свекольных ножек в огнеупорную форму и полейте соусом. Высыпьте оставшиеся ножки и вылейте сверху весь соус. Посыпьте тертым сыром и пеките 15 минут, пока сыр не растает. Подавайте сразу – в этой же посуде.

Жареные томатные ломтики в хлебных крошках

4 порции - 45 минут
: Соль: по вкусу Растительное масло: 200 мл Яйцо куриное: 1 штука Хлебные крошки: 6 столовых ложек Помидоры: 6 штук

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  562

  ккал

• Белки

  5

  грамм

• Жиры

  52,7

  грамм

• Углеводы

  18

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Порежьте помидоры толстыми ломтиками, посолите и оставьте на 30 минут. 2. Слейте лишний сок. Насыпьте хлебные крошки в одну тарелку, а яйцо взбейте в другой. Разогрейте масло в глубокой сковороде. 3. Обмакивайте ломтики помидоров сначала в крошки, потом в яйцо, потом снова в крошки и отправляйте жариться — с обеих сторон до румяной корочки. Подавайте сразу.

Фасоль, тушеная с ветчиной и овощами

6 порций - 3 часа
: Белая фасоль: 250 г Свиной жир: 25 г Савойская капуста: 1 кг Соль: по вкусу Лавровый лист: 1 штука Лук репчатый: ½ головки Чеснок: 2 зубчика Ветчина: 120 г Бекон: 120 г Картофель: 500 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  356

  ккал

• Белки

  14,3

  грамм

• Жиры

  18,7

  грамм

• Углеводы

  34

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Обсушите фасоль и отправьте ее в большую кастрюлю вместе с лавровым листом, чесноком, жиром, ветчиной, беконом и литром холодной воды. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 15 минут. Добавьте 250 мл холодной воды, опять доведите до кипения и варите еще 15 минут. Сделайте так трижды: всего смесь должна вариться 1 час 15 минут. 2. Пока варится фасоль, порежьте капусту соломкой, а картофель кубиками. 3. Используя шумовку, вытащите фасоль из кастрюли. Половину отложите в миску с небольшим количеством бульона, а вторую половину взбейте в блендере до состояния пюре. 4. Отправьте пюре в кастрюлю, влейте 1 литр теплой воды и, когда масса готова будет снова закипеть, добавьте туда капусту. Продолжайте варить час, потом добавьте картофель и посолите. Готовьте еще 45 минут, пока картофель и капуста не станут готовы. Теперь добавьте отложенную ранее фасоль. 5. Достаньте куски ветчины и бекона, порежьте их на кубики и верните в кастрюлю. Туда же отправьте покрошенный чеснок. Попробуйте и добавьте специи, если необходимо. Подавать горячим в супнице.

Начинка из саго

4 порции - 30 минут
: Саго: 1 стакан Яйцо куриное: 2 штуки Растительное масло: 3 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  303

  ккал

• Белки

  10,2

  грамм

• Жиры

  17,2

  грамм

• Углеводы

  28,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Промыть саго в холодной воде, опустить в подсоленный кипяток (10–12 стаканов) и, помешивая, варить 20–25 минут, пока саго не сделается прозрачным. Вареное саго откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде. 2. Когда саго обсохнет, сложить его в миску, прибавить растопленное масло, рубленые яйца, соль, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп и все это перемешать.

Масляная закуска-украшение с эстрагоном

6 порций - 10 минут
: Сливочное масло: 50 г Листья эстрагона: ½ чайной ложки Белый винный уксус: 3 столовые ложки Лимон: ½ штуки Соль: по вкусу Петрушка: 1 пучок

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  69

  ккал

• Белки

  0,4

  грамм

• Жиры

  6,9

  грамм

• Углеводы

  1,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Смешайте вместе размягченное масло и уксус — взбивайте тщательно. Посолите и добавьте мелко порезанный эстрагон. Разделите смесь на 6 частей и положите каждую на тонкий ломтик лимона. Украсьте веточками петрушки. 2. Уберите в холодильник, пока они вам не понадобятся. Этой закуской-украшением можно сервировать стейки из мяса и рыбы.

Жареная маринованная курица по‑японски

2 порции - 30 минут
: Корень имбиря: 1 кусок Легкий соевый соус: 75 мл Саке: 50 мл Сахар: 1 чайная ложка Куриное филе: 275 г Устричный соус: 1 столовая ложка Тмин: ½ чайной ложки Яйцо куриное: 1 штука Орегано: ½ чайной ложки Кукурузная мука: 2 чайные ложки Лайм: 1 штука Растительное масло: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  373

  ккал

• Белки

  42,1

  грамм

• Жиры

  5,8

  грамм

• Углеводы

  27

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Смешайте натертый корень имбиря, соевый соус, саке, сахар и устричный соус. Нагревайте на небольшом огне до полного растворения сахара. Охладите. 2. Порежьте курицу на кусочки и переложите в миску, добавив приготовленный соус. Хорошо перемешайте и оставьте на 1 час или всю ночь. 3. Смешайте яйцо, травы и кукурузную муку, затем добавьте кусочки маринованной курицы и хорошо перемешайте. 4. Разогрейте сковороду на треть заполненную маслом до 180 градусов. Жарьте курицу 5 минут до золотистой корочки, следите за тем, чтобы кусочки не слипались. 5. Выложите на бумажное полотенце и подавайте с любым соусом и дольками лайма.

Курица с жасминовым рисом

4 порции - 35 минут
: Жасминовый рис: 300 г Арахисовое масло: 1,5 столовые ложки Зеленый лук: 6 стеблей Куриная грудка: 800 г Красная паста карри: 1,5 столовые ложки Коричневый мягкий сахар: 2 чайные ложки Арахисовая паста: 90 г Кокосовое молоко: 270 мл Сок лайма: 1,5 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  774

  ккал

• Белки

  55,7

  грамм

• Жиры

  24,7

  грамм

• Углеводы

  81,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Вскипятите воду в большой кастрюле и добавьте рис. Готовьте 12 минут, помешивая. Обсушите. 2. Тем временем, хорошо разогрейте вок, добавьте 1 чайную ложку масла и распределите по поверхности. Добавьте нарезанный зеленый лук и жарьте 30 секунд. Переложите из сковороды. Добавьте еще масла и обжарьте нарезанное по диагонали куриное филе примерно 3 минуты до золотистой корочки. Переложите из сковороды. 3. Добавьте еще немного масла в вок, выложите карри пасту и обжарьте 1 минуту. Добавьте арахисовую пасту, кокосовое молоко, сахар и 250 мл воды, хорошо перемешайте. Доведите до кипения и варите 3-4 минуты до легкого загустения. Уменьшите огонь и верните в сковороду курицу и лук, перемешайте и готовьте 2 минуты. Добавьте сок лайма, соль и специи. Подавайте с рисом.

Карамелизованные бананы с ромовым соусом и орехами

4 порции - 30 минут
: Сливочное масло: 50 г Коричневый мягкий сахар: 2 столовые ложки Мускатный орех: ½ чайной ложки Специи: ¼ чайной ложки Бананы: 4 штуки Ром: 1 столовая ложка Апельсины: 1 штука Толченые грецкие орехи: 2 столовые ложки Ванильное мороженое: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  426

  ккал

• Белки

  5,6

  грамм

• Жиры

  19,1

  грамм

• Углеводы

  58,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Положите масло, сахар, мускат и специи в сковороду и поставьте на средний огонь. Хорошо перемешайте и варите 1 минуту или до полного растворения сахара. Выложите бананы, очищенные и разрезанные вдоль пополам, срезом вниз, и готовьте 2 минуты до слегка мягкого состояния. Переложите бананы на тарелки. 2. В сковороду выложите цедру и сок апельсина и готовьте 2 минуты до состояния сиропа. Налейте ром. Полейте соусом бананы и посыпьте измельченными орехами. Присыпьте мускатным орехом и подавайте теплыми с мороженым.

Бананы фламбе

2 порции - 30 минут
: Сливочное масло: 50 г Бананы: 4 штуки Сахар: 65 г Лимон: 1 штука Апельсины: 2 штуки Бренди: 45 мл

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  805

  ккал

• Белки

  8,5

  грамм

• Жиры

  21,5

  грамм

• Углеводы

  137,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Томить половинки бананов в масле до золотистого цвета, затем выложить их на горячую тарелку. 2. В эту же сковороду добавьте сахар, цедру лимона и апельсинов. Варить до тех пор, пока сахар не растворится и не начнет бурлить. 3. Добавить бренди и нагреть. 4. Вылить соус на бананы и поджечь. Подавать немедленно с нежирными сливками.

Биточки из чечевицы

8 порций - 30 минут
: Зелено-коричневая чечевица: 450 г Лук репчатый: 2 головки Морковь: 2 штуки Сливочное масло: 110 г Чеснок: 2 зубчика Сладкий перец: 1 штука Кайенский перец: 1 чайная ложка Рубленая петрушка: 1 чайная ложка Измельченный свежий тимьян: 1 чайная ложка Томатная паста: 4 чайные ложки Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу Яйцо куриное: 2 штуки Панировочные сухари: 110 г Арахисовое масло: 1 чайная ложка Молотая шелуха мускатного ореха: ½ чайной ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  398

  ккал

• Белки

  17

  грамм

• Жиры

  15,3

  грамм

• Углеводы

  45,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Поместить чечевицу в кастрюлю и залить 1,5 л воды, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне 40 минут. 2. В сковороде обжарить морковь, лук и чеснок, добавить перец и готовить 10 минут. Посолить и поперчить чечевицу, переложить в миску и размять в пюре. Добавить овощи, кайенский перец, шелуху мускатного ореха, зелень и томатную пасту. Дать остыть. 3. Разделить массу на 24 части и сформировать биточки. Смазать взбитыми яйцами и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить биточки на раскаленном арахисовом масле до золотистой корочки. Дать маслу стечь и подавать на стол.

Запеченый окунь с томатами, апельсинами и шафраном

2 порции - 30 минут
: Филе морского окуня: 340 г Помидоры плам: 4 штуки Лук репчатый: 60 г Апельсиновый сок: ¼ стакана Белое сухое вино: 3 столовые ложки Чеснок: 1 зубчик Цедра апельсина: 1 чайная ложка Оливковое масло: 1 чайная ложка Шафран: щепотка

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  239

  ккал

• Белки

  27,4

  грамм

• Жиры

  7,7

  грамм

• Углеводы

  9,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. В миске смешайте нарезанные кубиками помидоры, мелко нарезанный лук, апельсиновый сок, вино, измельченный чеснок, цедру и шафран. Выложите все в квадратную 20х20 см форму и поставьте в духовку на 15 минут. 2. Выложите рыбное филе на горячие овощи, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите, накройте фольгой и запекайте 20 минут до готовности. Подавайте.

Cемга со шпинатом в сливочном соусе

4 порции - 25 минут
: Шпинат: 400 г Сливки 20%-ные: 400 мл Готовый грибной соус: 1 штука Соус «Смесь сыров»: 100 мл Семга: 500 г Приправа для рыбы: 10 г Паста феттучини из шпината: 200 г Тертый сыр пармезан: 5 столовых ложек

1. Семгу очистить от шкуры и разрезать на куски по несколько сантиметров, уложить в форму вперемешку со шпинатом. 2. Соус сливочный смешать с сырным и грибным и специями для рыбы до состояния густого, соленого соуса и размешать до однородной массы и вылить в форму с рыбой и шпинатом. 3. Посыпать сверху твердый сыр и поместить в духовку на среднюю температуру до готовности. 4. Отварить зеленые феттучини. Вынуть семгу со шпинатом, перемешать.

Тифлисский луковый пирог

6 порций - 50 минут
: Пшеничная мука: 600 г Маргарин: 250 г Сметана: 400 г Лук репчатый: 1 кг Яйцо куриное: 6 штук Сливочное масло: 100 г Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1045

  ккал

• Белки

  23,1

  грамм

• Жиры

  65,7

  грамм

• Углеводы

  94,8

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Маргарин комнатной температуры смешать с мукой, щепоткой соли и сметаной и замесить тесто. 2. Лук тонко нашинковать, обдать кипятком, воду слить. 3. Яйца отварить вкрутую. 4. Перемешать лук с мелко нарубленными яйцами и растопленным сливочным маслом. Посолить, поперчить. 5. Тесто разделить на две части, раскатать тонкими пластами. Выложить один пласт на противень, сверху равномерно распределить начинку, накрыть другим пластом теста. Защепить края, сделать десяток дырок вилкой и смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке при 220 градусах до образования румяной корочки.

Картофельные блины

4 порции - 30 минут
: Пшеничная мука: 1,5 стакана Сахар: 100 г Яйцо куриное: 2 штуки Сливочное масло: 200 г Молоко: 3 стакана Картофель: 400 г Лук репчатый: 1 штука Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  965

  ккал

• Белки

  18,2

  грамм

• Жиры

  51,2

  грамм

• Углеводы

  110,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Замесить тесто из молока, яиц, муки, сахара и приправ, хорошо вымешать дать тесту постоять. 2. Добавить мелко нарезанный лук и натертый на мелкой терке картофель. 3. Столовой ложкой выкладывать получившуюся смесь в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжаривать на медленном огне c двух сторон до образования золотистой корочки.

Паэлья с телятиной

6 порций - 1 час
: Филе телятины: 200 г Свинина: 200 г Шпик: 80 г Куриное филе: 200 г Лук репчатый: 2 головки Красный стручковый перец: 2 штуки Рис: 2 стакана Помидоры: 2 штуки Зеленый горошек: 2 столовые ложки Шафран: щепотка Куриный бульон: 4 стакана Растительное масло: 4 столовые ложки Зелень: 1 пучок Рыба: 250 г Соль: по вкусу Лимонный сок: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу Мясные кости: 300 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  796

  ккал

• Белки

  44,2

  грамм

• Жиры

  44,4

  грамм

• Углеводы

  55,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. В 1 литр подсоленной воды положите телячьи кости и отходы от рыбы — голову, кожу, хребтовые кости. Посыпьте пошинкованной зеленью и поставьте на слабый огонь. 2. Шпик нарежьте мелкими кубиками и половину его растопите в глубокой плоской сковороде вместе с 2 столовыми ложками растительного масла. Куриное филе порежьте некрупными ломтиками, натрите солью и обжарьте на сильном огне. Затем огонь убавьте, влейте полстакана воды и тушите до готовности. Готовую курицу выньте из сковороды и поставьте в теплое место. 3. Мясо — телятину и свинину — порежьте и приготовьте тем же способом, что и курицу. Готовое мясо отставьте в теплое место. Оставшийся шпик растопите в сковороде и обжарьте на нем лук, нарезанный кольцами, и стручковый перец. 4. Промойте рис и добавьте в сковороду с луком и перцем. Потушите на самом слабом огне в течение 5 минут. Влейте половину бульона, посолите, поперчите. Оставьте на том же малом огне. 5. Рыбу порежьте так же, как мясо и курицу, сбрызните соком лимона, обжарьте в масле на отдельной сковороде. Затем выложите в рис мясо, курицу, рыбу. Помидоры очистите от кожуры, нарежьте дольками и отправьте в смесь. Влейте туда же оставшийся бульон, добавьте горошек, мелко нарезанную зелень и шафран. 6. Поместите сковороду на 5–10 минут в теплую духовку. Подавайте сразу же.

Сельдерей с сыром

6 порций - 1 час 30 минут
: Соль: по вкусу Сыр грюйер: 100 г Сливочное масло: 150 г Сельдерей: 6 штук

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  265

  ккал

• Белки

  5,5

  грамм

• Жиры

  25,9

  грамм

• Углеводы

  2,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Отрежьте стебли сельдерея в 15 см от сердцевины. Удалите внешние листья. Промой хорошо. Вскипятите большую кастрюлю соленой воды, добавьте сельдереевые сердцевины, закройте крышкой и готовьте 1 час. Извлеките их шумовкой и дайте стечь лишней воде. 2. Положите сельдерей в форму для духовки, посыпьте тертым сыром. Пеките 15 минут при 180 градусах, пока сыр не станет золотисто-коричневым. Подавайте сразу в этой же посуде.

Лимонный напиток с имбирным элем и мятой

4 порции - 40 минут
: Лимонный сок: 2 стакана Сахар: ¾ стакана Вода: 4 стакана Имбирный эль: 2 л Листья мяты: 15 штук Лимонный шербет: по вкусу Лимон: 2 штуки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  354

  ккал

• Белки

  2,1

  грамм

• Жиры

  0,2

  грамм

• Углеводы

  87,7

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Смешайте лимонный сок и сахар и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте воду и охладите в холодильнике 30 минут. 2. В большой миске для пунша смешайте лимонную смесь и имбирный эль. Добавьте шарики шербета, нарезанные тонкими ломтиками лимоны и мяту. Сразу подавайте.

Ризотто с курицей и пармезаном

6 порций - 1 час 30 минут
: Курица: 1 кг Стебель сельдерея: 1 штука Лук репчатый: 2 штуки Морковь: 1 штука Сливочное масло: 100 г Белое сухое вино: 200 мл Рис арборио: 200 г Сыр пармезан: 50 г Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  630

  ккал

• Белки

  32,6

  грамм

• Жиры

  39,7

  грамм

• Углеводы

  31,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Отделите куриное мясо от костей. Мясо нарежьте кубиками. Одну луковицу мелко покрошите. 2. Положите куриные кости, сельдерей, морковь и целую луковицу в кастрюлю, влейте 1,5 литра воды, посолите и поперчите и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 30 минут. Процедите бульон, и налейте 500 мл в чистую кастрюлю. Поставьте бульон на огонь и разогрейте, чтобы он тихонько кипел. 3. Растопите 65 граммов сливочного масла в другой кастрюле, добавьте лук и курицу и готовьте на медленном огне, помешивая, 10 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой. Посолите, поперчите и добавьте вино. Варите 12–15 минут, пока жидкость не испарится. 4. Всыпьте рис и готовьте, помешивая, 2 минуты, пока рис не станет прозрачным. Добавьте бульон, чтобы закрыть весь рис, и готовьте, помешивая, пока жидкость полностью не впитается. Снова долейте бульона, продолжайте готовить, помешивая. Не наливайте следующую порцию бульона, пока предыдущая не впитается целиком. 5. Когда весь бульон впитается и ризотто будет почти готово (это займет около 20 минут), уберите кастрюлю с огня и вмешайте оставшееся сливочное масло и тертый пармезан. Накройте, подождите 5–7 минут, потом подавайте.

Каша из овсяных хлопьев с яблоками

1 порция - 10 минут
: Вода: 300 мл Геркулес: 130 г Сливочное масло: 15 г Яблоко: 1 штука Соль: по вкусу Сахар: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  664

  ккал

• Белки

  17,1

  грамм

• Жиры

  21,2

  грамм

• Углеводы

  99

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Овсяные хлопья залить водой, добавить соль, поставить емкость в микроволновую печь. Готовить кашу на полной мощности в течение 3–4 минут. 2. В приготовленную кашу, добавить сливочное масло или тертое яблоко. Можно добавить сахар по вкусу.

Быстрый шоколадный пирог с яблочным уксусом

8 порций - 30 минут
: Пшеничная мука: 1,5 стакана Какао-порошок: ¼ стакана Разрыхлитель: ½ чайной ложки Соль: ½ чайной ложки Сахар: 1 стакан Ванильный экстракт: 1 чайная ложка Яблочный уксус: 1 столовая ложка Вода: 1 стакан Растительное масло: 6 столовых ложек

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  365

  ккал

• Белки

  4,2

  грамм

• Жиры

  14,5

  грамм

• Углеводы

  54,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом круглую форму. 2. Просейте муку, разрыхлитель, какао и соль и затем добавьте сахар. Хорошо перемешайте. Сделайте отверстие и добавьте ваниль, масло и уксус. 3. Затем добавьте воду и хорошо перемешайте тесто вилкой до однородного состояния. 4. Переложите в форму и выпекайте до готовности 35-40 минут. Охладите в форме и порежьте на куски.

Рубец жареный, с гречневой кашей

4 порции - 15 минут
: Говяжий рубец: 500 г Лук репчатый: 1 головка Гречневая крупа: 1 стакан Растительное масло: 3 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  446

  ккал

• Белки

  24,9

  грамм

• Жиры

  20,2

  грамм

• Углеводы

  44,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Подготовленный и сваренный рубец пропустить через мясорубку, посолить, посыпать перцем и обжарить на разогретой сковороде с маслом. 2. Прибавить к рубцу отдельно обжаренный мелко нарубленный лук, положить рассыпчатую гречневую кашу, все перемешать и прожарить еще в течение 3-5 минут.

Классический томатный соус

6 порций - 30 минут
: Соль: по вкусу Помидоры: 1 кг Лук репчатый: 1 головка Сахар: 1 чайная ложка

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  47

  ккал

• Белки

  1,3

  грамм

• Жиры

  0,3

  грамм

• Углеводы

  10,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Ошпарьте помидоры, очистите их от кожи и покрошите. Если используете лук — покрошите и его. 2. Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут — пока он не станет мягким. Если вы готовите без лука, кладите сразу помидоры и жарьте их на медленном огне, разминая лопаткой, 15 минут. 3. Дайте смеси остыть, переместите в блендер и взбейте. Добавьте сахар, соль и опять смешайте. Подавайте в соуснике или добавьте к основному блюду. Храните соус в закрытой емкости в холодильнике.

Курица с тыквой и рисом

4 порции - 1 час 25 минут
: Куриная грудка: 1 штука Рис: 1 стакан Тыква: 400 г Лук репчатый: 1 головка Морковь: 1 штука Вода: 3 стакана Свежий имбирь: 1 чайная ложка Куркума: щепотка Перец черный молотый: щепотка Растительное масло: 4 столовые ложки Соль: щепотка Семена тмина: щепотка Лимон: ½ штуки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  440

  ккал

• Белки

  20

  грамм

• Жиры

  19,8

  грамм

• Углеводы

  49,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. С куриной грудки срезаем мясо небольшими полосками. Выжимаем сок лимона, натираем имбирь и добавляем к мясу смесь перца и куркурмы, перемешиваем и оставляем так минут на 15-20. За это время можно почистить морковь, лук и тыкву. 2. В казан наливаем масло, разогреваем максимально, добавляем мясо, часто перемешивая прибавляем крупно нарезанные овощи (морковь, лук, тыкву). 3. Чашка риса промывается и отправляется на некоторое время обжариваться вместе с овощами и мясом. Немного соли и добавляем в 3и раза больше воды чем объем риса, или 2е, если нужен рис более сухой. 4. Закрываем крышкой, устанавливаем минимальную температуру и забываем минут на 40. 5. Все.

Варенье из абрикосов

4 порции - 30 минут
: Курага: 500 г Сахар: 1 кг Вода: 4 стакана Цедра апельсина: 1 штука

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1265

  ккал

• Белки

  6,5

  грамм

• Жиры

  0,4

  грамм

• Углеводы

  313,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сухие абрикосы тщательно промыть, залить холодной водой и оставить на 6 часов. 2. Из абрикосов вынуть косточки, расколоть их, вынуть ядра. 3. Воду, в которой вымачивались абрикосы, процедить, засыпать сахар и сварить сироп. 4. Абрикосы нарезать. 5. В кипящий сироп бросить ядра и дольки абрикосов. Варить 9-10 минут. 6. Цедру апельсина (можно мандарина) нарезать очень тонкой соломкой, положить в кипящее варенье и варить еще 10 минут.

Бутерброд с тертым редисом

4 порции - 30 минут
: Редис: 200 г Сметана: 150 г Яйцо куриное: 2 штуки Петрушка: по вкусу Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  116

  ккал

• Белки

  5,4

  грамм

• Жиры

  8,9

  грамм

• Углеводы

  3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сварить яйца, редис мелко порубить или натереть на терке. Готовые яйца мелко порезать, смешать со сметаной и тертым редисом и солью. 2. Полученной массой намазать ломтики хлеба, украсить их зеленью петрушки и овощами.

Ореховый кекс

4 порции - 1 час 30 минут
: Сахар: 1 стакан Яйцо куриное: 3 штуки Сливочное масло: 200 г Кефир: 1 стакан Пшеничная мука: 2,5 стакана Орехи: по вкусу Сода: ½ чайной ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1097

  ккал

• Белки

  19,2

  грамм

• Жиры

  48,7

  грамм

• Углеводы

  146,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Желтки растереть с сахаром добела, добавить масло и полстакана кефира, перемешать. Добавить муку и вымесить тесто. Добавить оставшийся кефир, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны, и соду. 2. В готовое тесто добавить измельченные орехи. Выпекать при температуре 200–220 градусов примерно 45–55 мин.

Коктейль с ромом на Хэллоуин

1 порция - 5 минут
: Лимонный сок: 35 мл Темный ром: 30 мл Апельсиновый сок: 20 мл Бренди: 15 мл Белый ром: 15 мл Гренадин: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  146

  ккал

• Белки

  0,5

  грамм

• Жиры

  0,1

  грамм

• Углеводы

  2,7

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Влейте ингредиенты в шейкер со льдом. 2. Потрясите, перелейте в бокал. 3. Плесните гренадина.

Тажин с курицей

6 порций - 50 минут
: Лук репчатый: 1 головка Растительное масло: 2 столовые ложки Куриные бедра: 12 штук Чеснок: 4 зубчика Картофель: 2 штуки Имбирь: 1 чайная ложка Корица: 3 чайные ложки Апельсины: 1 штука Шафран: щепотка Молотый перец чили: щепотка Листья кинзы (кориандра): по вкусу Куриный бульон: 750 мл

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  616

  ккал

• Белки

  54,7

  грамм

• Жиры

  37,6

  грамм

• Углеводы

  17

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогреть столовую ложку масла в большой сковороде, обжарить курицу в течение 4 минут с каждой стороны и достать из сковороды. 2. На оставшемся масле обжарить лук, чеснок и имбирь. Вернуть курицу в сковороду, добавить картофель, апельсиновую цедру, сок, специи и бульон. Приправить, накрыть крышкой и тушить в течение 30 минут до готовности курицы. 3. Попробовать соус и добавить ложку воды, если он слишком концентрированный, или кипятить дольше, если он слишком жидкий. Подавать на стол, посыпав листьями кориандра.

Суфле творожное с урюком и орехами

4 порции - 30 минут
: Творог: 100 г Манная крупа: 10 г Сахар: 15 г Яйцо куриное: ½ штуки Молоко: 20 мл Урюк: 30 г Грецкие орехи: 25 г Сливочное масло: 10 г Сметана: 30 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  156

  ккал

• Белки

  7,2

  грамм

• Жиры

  9,6

  грамм

• Углеводы

  10,8

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Орехи истолочь до тестообразного состояния и соединить с мелко нарубленным урюком и с творожной массой, затем все это вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом, и запечь. Подать к столу со сметаной.

Баклажаны, запеченные с помидорами

4 порции - 35 минут
: Баклажаны: 800 г Помидоры: 6 штук Лук репчатый: 1 головка Растительное масло: 4 столовые ложки Чеснок: 2 зубчика Рубленая петрушка: 2 столовые ложки Черный душистый перец: 1 чайная ложка Молотая корица: щепотка Сахар: щепотка Панировочные сухари: 3 столовые ложки Сливочное масло: 25 г Сыр чеддер: 1 столовая ложка Морская соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  370

  ккал

• Белки

  6,6

  грамм

• Жиры

  25,8

  грамм

• Углеводы

  29,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Нарезанные баклажаны положить в дуршлаг, посыпать двумя чайными ложками соли и поставить под пресс на час. 2. Выложить баклажаны на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить, добавить лук и готовить до размягчения. Ввести остальные ингредиенты, посолить, поперчить и тушить на слабом огне 5 минут. 3. Переложить смесь в форму, посыпать сыром и панировочными сухарями. Запекать на верхнем уровне духовки 30 минут.

Шоколадные конфеты с грецкими орехами

12 порций - 3 часа 30 минут
: Темный шоколад: 450 г Сливочное масло: 160 г Горький шоколад: 60 г Растворимый эспрессо: 2 чайные ложки Сахар: 3 стакана Сгущенное молоко: 340 г Грецкие орехи: 65 г Ванильный экстракт: 1 столовая ложка

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  659

  ккал

• Белки

  5,6

  грамм

• Жиры

  32

  грамм

• Углеводы

  86,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Застелите фольгой прямоугольную форму. В миске смешайте измельченный темный шоколад, сливочное масло, измельченный горький шоколад и растворимый кофе. 2. В кастрюле смешайте сгущенное молоко и сахар, доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится. Варите, пока температура не достигнет 212 градусов, постоянно помешивая, около 10 минут. Очень быстро вылейте смесь в шоколадную массу и перемешивайте до однородного состояния, затем добавьте ваниль и слегка измельченные орехи. 3. Выложите массу в форму ровным слоем и поставьте в холодильник, не закрывая, на 3 часа. 4. Извлеките из формы, держась за фольгу и порежьте на небольшие квадраты. Снова охладите.

Свежий цитрусовый соус с медом

4 порции - 30 минут
: Лук репчатый: 80 г Сливочное масло: 3 столовые ложки Мед: 110 г Лимонный сок: 3 столовые ложки Соевый соус: 3 столовые ложки Цедра апельсина: 1 столовая ложка Соль: 1 чайная ложка Апельсиновый сок: ¾ стакана Кукурузный крахмал: 1,5 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  268

  ккал

• Белки

  2,7

  грамм

• Жиры

  15

  грамм

• Углеводы

  32,7

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. В небольшой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости. Затем добавьте мед, лимонный сок, соевый соус, апельсиновую цедру и соль. 2. Смешайте апельсиновый сок и крахмал и постепенно введите в луковую смесь. Нагревайте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

Цикорий с корочкой

6 порций - 50 минут
: Цикорий: 12 штук Сливочное масло: 100 г Сыр грюйер: 65 г Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  197

  ккал

• Белки

  5,4

  грамм

• Жиры

  17,4

  грамм

• Углеводы

  5,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Удалите ножки цикория, промойте его и положите в кастрюлю, залив водой со щепоткой соли. Доведите до кипения. Одновременно в другой кастрюле вскипятите такое же количество подсоленной воды. Когда цикорий закипит – шумовкой переложите его в соседнюю кастрюлю. Снова доведите воду до кипения и варите 20 минут. Потом слейте воду и переложите овощи в форму для духовки. 2. Уложите сверху кусочки масла, посыпьте тертым сыром и пеките в разогретой до 180 градусов духовке – 10-15 минут, пока сыр не растает и не станет золотисто-коричневым. Подавайте сразу в этой же форме.

Сырники из творога с картофелем

4 порции - 30 минут
: Творог: 500 г Картофель: 800 г Сахар: 3 столовые ложки Сметана: 5 столовых ложек Пшеничная мука: 1 стакан Растительное масло: 3 столовые ложки Яйцо куриное: 1 штука

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  724

  ккал

• Белки

  32,8

  грамм

• Жиры

  27,5

  грамм

• Углеводы

  88,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Картофель очистить от кожуры и, не разрезая его, сварить в подсоленной воде. Сваренный картофель откинуть на сито или дуршлаг, дать воде стечь, переложить в миску и хорошо размять деревянным пестиком или ложкой. 2. Мятый картофель перемешать с творогом, прибавить сырое яйцо, 1/2 стакана муки, сахар, соль. Все это хорошо размешать, выложить на стол, сделать из творожной массы лепешки, обвалять их в муке и с обеих сторон поджарить на масле до образования румяной корочки. 3. На стол сырники подать горячими, с холодной сметаной. Сырники можно также приготовить с изюмом. Для этого в творожную массу положить 50 г изюма, очищенного от веточек и промытого.

Закуска из моццареллы, помидоров и базилика

4 порции - 20 минут
: Помидоры: 3 штуки Сыр боккончини: 250 г Листья базилика: 16 штук Оливковое масло: 3 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  393

  ккал

• Белки

  18,3

  грамм

• Жиры

  31,1

  грамм

• Углеводы

  8,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Порежьте помидоры на кружки толщиной 1 см, чтобы получилось 12 кусков. Нарежьте боккончини на 24 куска толщиной 1 см. 2. Выложите помидоры на сервировочные тарелки, сверху выложите по 2 ломтика сыра. Положите по листику базилика между 2 кусочками сыра. 3. Сверху сбрызните маслом, посыпьте нарезанным базиликом и посолите.

Рыба, запеченная в соляном тесте

6 порций - 1 час
: Морская соль: 3 кг Палтус: 1 штука

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  425

  ккал

• Белки

  78,8

  грамм

• Жиры

  12,5

  грамм

• Углеводы

  0

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Кожу на выпотрошенной рыбе следует оставить, иначе соль проникнет глубоко в мякоть и перебьет вкус. Тупой стороной лезвия ножа очистите рыбу от чешуи, затем промойте под холодной водой и просушите полотенцем. 2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите глубокую керамическую посуду для запекания — достаточно большую, чтобы рыба поместилась в ней целиком — и выложите на ее дно толстый слой соли. Сверху положите рыбу и накройте еще одним слоем соли так, чтобы рыба была полностью скрыта. Сбрызните соль водой, чтобы образовалось подобие теста. 3. Запекайте все примерно 40 минут — в зависимости от размера рыбы. Затем извлеките блюдо из духовки, накройте рыбу полотенцем или толстой салфеткой и разбейте соляной слой с помощью молотка или, к примеру, скалки. 4. Осторожно, чтобы не сломать, переложите рыбу на сервировочное блюдо и подавайте на стол. Приправить можно майонезом или различными соусами на его основе.

Булочки с луковым омлетом, беконом и печеным красным перцем

6 порций - 30 минут
: Сливочное масло: 25 г Лук репчатый: 350 г Яйцо куриное: 7 штук Булочка: 6 штук Бекон: 12 кусков Красный стручковый перец: 2 штуки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  842

  ккал

• Белки

  29,8

  грамм

• Жиры

  38,4

  грамм

• Углеводы

  83,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Растопить масло в сковороде, обжарить в нем лук до золотисто-коричневого цвета (около 10 минут). 2. Взбить яйца и белки. Вылить их в обжаренный лук. Сделать омлет. Выложить на тарелку и дать остыть. 3. Разрезать омлет на 6 порций. Разрезать булочки вдоль. Разложить омлет по половинкам, сверху положить бекон и мелко порезанный печеный красный перец (без семян). Накрыть сэндвичи верхними половинками булочек.

Сладкая запеченная морковь

12 порций - 1 час
: Молодая морковь: 18 штук Сахар: ½ стакана Сливочное масло: 120 г Вода: ⅓ стакана

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  156

  ккал

• Белки

  2

  грамм

• Жиры

  8,4

  грамм

• Углеводы

  18,7

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Тщательно смешайте масло, сахар, воду и, при желании, щепотку молотой корицы. Морковь тщательно помойте, удалите поврежденные участки кожицы, но не чистите. Молодая морковь имеет достаточно тонкую кожу. 2. Выложите морковь в огнеупорную форму для запекания, предварительно смазанную небольшим количеством растопленного сливочного масла, и залейте масляно-сахарной смесью. Разогрейте духовку до 220 градусов и запекайте в течение 1 часа.

Крем-брюле с карамелью и лимонной цедрой

6 порций - 1 час 30 минут
: Молоко: 900 мл Корица: 1 штука Ванильный экстракт: 1 столовая ложка Лимонная цедра: 2 штуки Пшеничная мука: 2 столовые ложки Яйцо куриное: 6 штук Сахар: 225 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  371

  ккал

• Белки

  13

  грамм

• Жиры

  12

  грамм

• Углеводы

  50,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Вскипятить 700 мл молока, добавить палочку корицы, лимонную корку и ваниль. Уменьшить огонь и варить еще 5 минут. 2. Тем временем взбить половину оставшегося молока с яичными желтками, а вторую половину молока — с мукой. 3. Слить кипяченое молоко в чистую кастрюлю и, быстро помешивая, добавить молоко с яйцом и молоко с мукой, всыпать 100 грамм сахара. Вернуть на огонь и варить, постоянно помешивая, пока крем не загустеет (около 10 минут). 4. Разлить крем-брюле по 6 вазочкам и оставить остужаться (примерно на 1 час). 5. Приготовить карамель. Оставшийся сахар поместить в кастрюлю и, помешивая, держать на маленьком огне, пока он весь не расплавится и не приобретет золотистый цвет (примерно 5 минут). Аккуратно разлить карамель по формочкам (поверх крема) и оставить на 5 минут до затвердения.

Карри с мидиями

4 порции - 20 минут
: Красная паста карри: 1 столовая ложка Куриный бульон: ½ л Кокосовое молоко: 400 мл Лайм: 4 штуки Рыбный соус: 2 столовые ложки Лимонная трава: 2 стебля Мидии: 1 кг Помидоры: 2 штуки Кинза: 1 пучок

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  335

  ккал

• Белки

  28,5

  грамм

• Жиры

  20,8

  грамм

• Углеводы

  8,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Вскипятить в глубоком ­сотей­нике смесь кокосового молока и бульона. Добавить туда пасту или порошок карри, мелко нарубленную лимонную траву, сок лаймов, рыбный соус и варить десять минут. 2. После чего процедить содержимое сотейника, чтобы избавиться от лимонной травы, перелить чистый бульон обратно в сотейник, всыпать туда же мидии и варить три-четыре минуты, пока мидии не раскроются. 3. Тогда всыпать в сотейник мелко нарезанные помидоры и крупно нарубленную кинзу. Перемешать и тут же подавать.

Абрикосовые батончики с грецкими орехами

4 порции - 30 минут
: Пшеничная мука: 1,299 стакана Сахар: 0,6 стакана Молотая корица: ½ чайной ложки Соль: ½ чайной ложки Сливочное масло: 160 г Яичный желток: 2 штуки Ваниль: 1 чайная ложка Абрикосовый джем: ½ стакана Толченые грецкие орехи: ¾ стакана

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1070

  ккал

• Белки

  14,7

  грамм

• Жиры

  66,7

  грамм

• Углеводы

  106,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите прямоугольную форму фольгой, чтобы она немного выступала и сверху смажьте маслом. 2. В комбайне смешайте муку, сахар, корицу и соль. Добавьте нарезанное небольшими кусочками сливочное масло и снова хорошо перемешайте. Добавьте желтки и ваниль и вымешивайте еще 30 секунд. 3. Выложите три четверти теста в форму, разровняйте, затем выложите ровным слоем абрикосовый джем, затем руками раскрошите тесто и сверху посыпьте орехами. 4. Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки сверху. Слегка охладите и порежьте на небольшие прямоугольники.

Мясо по‑французски (оладьи)

4 порции - 30 минут
: Лук репчатый: 4 штуки Свинина: 1 кг Картофельный крахмал: 3 столовые ложки Майонез: 125 г Соль: по вкусу Яйцо куриное: 5 штук Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  751

  ккал

• Белки

  60,7

  грамм

• Жиры

  46,9

  грамм

• Углеводы

  22,8

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Свинину нарезать соломкой, добавить мелко нарезанный лук, крахмал, майонез и яйца. Все перемешать, немного посолить, поперчить и поставить на холод. 2. Жарить, как оладьи.

Курица запеченная на пивной банке

4 порции - 1 час 10 минут
: Курица: 1 штука Бульонный кубик: 1 штука Специи: по вкусу Молотый сушеный чеснок: 1,5 г Пиво: 340 мл Прованские травы: 1,5 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  754

  ккал

• Белки

  60,2

  грамм

• Жиры

  52,6

  грамм

• Углеводы

  3,8

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Смешайте раскрошенный бульонный кубик и специи. Половиной натрите курицу внутри. 2. Отпейте четверть пива из банки и с помощью консервного ножа срежьте верхнюю часть банки. 3. Замочите 2 небольших деревянных полена на 20 минут в горячей воде. 4. В мангале с крышкой разведите средний огонь и сделайте угли. Угли сдвиньте на стороны мангала, оставив свободное место в центре. Выложите мокрые поленья на угли, дайте задымиться. 5. Посадите курицу на пивную банку так, чтобы голени свисали до дна, и птица сидела прямо. 6. Посадите птицу в центр мангала, накройте крышкой и откройте вентиль. Курица должна готовиться 40 минут при закрытом мангале. 7. Через 40 минут поверните курицу другой стороной к вам и готовьте еще 15-20 минут, пока сок из птицы не будет течь чистый. 8. Выньте курицу и снимите с банки. Заверните в фольгу и оставьте на 10 минут. Порежьте и подавайте.

Креветки с текилой, сливками и зеленым луком

4 порции - 20 минут
: Очищенные креветки: 600 г Соль: 1 чайная ложка Сливочное масло: 2 столовые ложки Текила: ½ стакана Сливки: ¾ стакана Зеленый лук: 2 штуки Перец черный молотый: ¾ чайной ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  349

  ккал

• Белки

  30,3

  грамм

• Жиры

  18

  грамм

• Углеводы

  8,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Смешать креветки с солью и грубо молотым черным перцем. 2. На умеренном огне в сковороде средних размеров растопить сливочное масло и бросить туда креветки. Обжаривать, пока не станут розовыми (3-5 минут в зависимости от размера). 3. Уменьшить огонь, влить в креветки текилу (серебрянную) и поджечь. Осторожно несколько раз встряхнуть сковороду, дожидаясь, когда утихнет пламя. 4. Снять креветки с огня, влить в них сливки или сметану, перемешать и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. 5. Подавать горячими с вареным рисом.

Курица на соли

4 порции - 45 минут
: Соль: 1 кг Курица: 1 штука

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  713

  ккал

• Белки

  60

  грамм

• Жиры

  52,5

  грамм

• Углеводы

  0

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Высыпать на противень килограмм грубой поваренной соли. Курицу помыть, смазать маслом (можно сметаной или майонезом), положить на соль и поставить в холодную духовку. Запекать до готовности. Курица возьмет столько соли, сколько ей нужно, и покроется хрустящей корочкой.

Пирожные с манго с сиропом из лайма

4 порции - 30 минут
: Консервированное манго: 425 г Сливочное масло: 90 г Тростниковый сахар: 185 г Яйцо куриное: 2 штуки Мука с разрыхлителем: 60 г Тертый миндаль: 2 столовые ложки Кокосовое молоко: 2 столовые ложки Сок лайма: 2 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  570

  ккал

• Белки

  7,2

  грамм

• Жиры

  26,7

  грамм

• Углеводы

  70,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 4 250 мл формы для маффинов. На дно выложите кусочки манго. 2. Взбейте размягченное сливочное масло и 125 грамм сахара миксером до состояния крема. Постепенно добавьте слегка взбитые яйца, хорошо перемешайте. Добавьте просеянную муку, миндаль и кокосовое молоко. Переложите место в формы и пеките 25 минут до готовности. 3. Для сиропа налейте сок лайма, оставшийся сахар и 125 мл воды в маленькую кастрюлю и нагревайте на медленном огне, пока сахар не раствориться. Увеличьте огонь и варите 10 минут. 4. С помощью деревянной палочки сделайте много отверстий в готовых пирожных и полейте сверху сиропом. Оставьте на 5 минут, переверните на тарелку и подавайте.

Грибной салат с грецкими орехами

6 порций - 15 минут
: Шампиньоны: 500 г Лук репчатый: 250 г Морковь: 250 г Грецкие орехи: по вкусу Чернослив: 8 штук Майонез: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  99

  ккал

• Белки

  5,2

  грамм

• Жиры

  1

  грамм

• Углеводы

  19,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Обжарить грибы, нарезанные маленькими кубиками. Затем порезать лук и также его обжарить. Добавить тертую морковь и еще пожарить. В завершение обжарки добавить в сковороду нарезанный чернослив и орехи. 2. Затем, чередуя, выкладываем слоями грибы и овощную смесь. При этом верхний слой должен получиться овощным. Каждый слой необходимо промазать майонезом.

Запеканка манная с фруктами

4 порции - 30 минут
: Молоко: 4 стакана Манная крупа: 1 стакан Соль: ½ чайной ложки Сахар: 3 столовые ложки Фрукты: 100 г Сливочное масло: 3 столовые ложки Яйцо куриное: 2 штуки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  536

  ккал

• Белки

  15,6

  грамм

• Жиры

  25,9

  грамм

• Углеводы

  61,8

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сварить манную кашу на молоке. В готовую кашу добавить сахар, яйца, соль, масло, все это перемешать и выложить на смазанную маслом сковороду. Поверхность каши разровнять, посыпать сахарным песком и запечь до образования румяной корочки. 2. Перед подачей на стол сверху на кашу положить свежие вареные или консервированные фрукты и полить сладким фруктовым или ягодным соусом.

Говядина с перцем и карри

4 порции - 35 минут
: Оливковое масло: 30 мл Зеленый перец: 1 штука Свежий красный перец: 1 штука Говядина: 500 г Соус карри: 400 г Помидоры черри: 250 г Свежая кинза (кориандр): 60 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  598

  ккал

• Белки

  26,7

  грамм

• Жиры

  46,2

  грамм

• Углеводы

  20,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте оливковое масло в сковороде и выложите мелко нарезанные перцы. Слегка обжарьте. 2. Выложите мясо, нарезанное на стейки, и жарьте на среднем огне 5 минут. 3. Полейте соусом карри и добавьте нарезанные пополам черри. Тушите 5 минут. 4. Посыпьте свежим мелко нарезанным кориандром. 5. Подавайте с рисом и натуральным йогуртом.

Гюрза

4 порции - 1 час 30 минут
: Говядина: 200 г Баранина: 500 г Лук репчатый: 1,5 головки Сладкий перец: ½ штуки Бакинские помидоры: 2 штуки Шафран: щепотка Пшеничная мука: 500 г Кинза: по вкусу Яйцо куриное: 1 штука Укроп: по вкусу Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  839

  ккал

• Белки

  43,5

  грамм

• Жиры

  29,8

  грамм

• Углеводы

  101,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Замесить обычное тесто для пельменей из муки, одного яйца и полстакана воды. Оставить тесто на тридцать минут. 2. Прокрутить баранину и говядину в фарш, добавить мелко нарубленные кинзу, укроп и одну луковицу. Посолить, поперчить. 3. Обжарить так же мелко нарубленные половинку луковицы, сладкий перец и помидоры. Залить тремя литрами воды, посолить и довести до кипения. Добавить щепотку шафрана, который придаст бульону яркий оранжевый оттенок и пикантный аромат. 4. Раскатать тесто тонко, вырезать с помощью стакана кружочки и налепить пельменей, защипывая тесто сверху, как это делают с пирожками, чтобы получилась змейка. Отваривать пельмени в бульоне. Подавать с бульоном или без него.

Груша в красном вине

6 порций - 2 часа
: Анис (бадьян): 2 штуки Груши: 6 штук Ламбруско: 750 мл Сахар: 100 г Ваниль: 1 штука Корица: 1 штука Ванильное мороженое: 1 кг

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  583

  ккал

• Белки

  7,1

  грамм

• Жиры

  20,7

  грамм

• Углеводы

  81

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Груши очистить от кожицы, сохранив плодоножку. Никакого особого смысла этот жест не имеет, кроме того, что считается, будто бы с плодоножкой груша выглядит симпатичней. 2. В неглубокую кастрюлю влить шипучее полусладкое вино ламбруско, распотрошить туда же стручок ванили, разрезав его сначала пополам, а потом ножом соскоблив в кастрюлю семечки. Пустопорожний стручок тоже надо бросить в кастрюлю. В ту же кастрюлю всыпать сахар, бросить корицу и бадьян и, до­ждавшись, пока вино закипит, бросить туда груши. Вино на время успокоится, а потом примется кипеть с новой силой, и тогда нужно убавить огонь до минимума, чтобы содержимое кастрюли чуть побулькивало. В таком состоянии надо оставить кастрюлю на час пятьдесят. 3. После чего извлечь груши шумовкой и отложить охлаждаться. А оставшееся в кастрюле вино уварить, чтобы оно слегка загустело. Это будет соус. 4. Подавать груши, срезав у них дно, чтобы на тарелке груши могли стоять торч­ком — считается, что так груши выглядят симпатичней, — полив соусом и сопроводив мороженым.

Салат из тунца с белой фасолью

4 порции - 30 минут
: Консервированный тунец в собственном соку: 200 г Белая консервированная фасоль: 200 г Помидоры: 2 штуки Маслины: 10 штук Яйцо куриное: 2 штуки Огурцы: 1 штука Базилик: 1 пучок Соль: по вкусу Растительное масло: 100 мл

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  394

  ккал

• Белки

  18,6

  грамм

• Жиры

  29,7

  грамм

• Углеводы

  12,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разделить тунца на крупные кусочки, предварительно слив жидкость, и выложить в салатник вместе с нарезанными дольками помидорами, маслинами, яйцами, сваренными вкрутую, мелко нарезанным огурцом и фасолью. 2. Базилик мелко нарезать, смешать с растительным маслом и полить салат.

Горячий шоколад с лесными ягодами

4 порции - 10 минут
: Сахар: 2 столовые ложки Сливочное масло: 50 г Сливки 20%-ные: 200 мл Замороженные ягоды: 300 г Горький шоколад: 200 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  527

  ккал

• Белки

  5,1

  грамм

• Жиры

  38,4

  грамм

• Углеводы

  40,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. На водяной бане растопите шоколад и смешайте его со сливками. 2. На сливочном масле с сахаром слегка припустите замороженные лесные ягоды и смешайте их с шоколадно-сливочной смесью.Подавать горячим или холодным.

Словарь полезных терминов для варочных стеклокерамических панелей

<h1 dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:24pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline;">Словарь полезных терминов для варочных стеклокерамических панелей</span></h1><p><b style="font-weight:normal;" id="docs-internal-guid-29e38a57-7fff-7ee3-a5fe-fbd6970fd367"><br></b></p><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">На сегодняшний день производится все больше и больше новых моделей и дизайнов варочных кухонных поверхностей. Но меняется не только дизайн. Эти модели стараются все больше упростить и в тоже время сделать их более технологичными. Поэтому многие функции и их значения в таких моделях нам совершенно не понятны. Так давайте же разберемся в них&nbsp; подробнее!&nbsp;</span></p><p><b style="font-weight:normal;"><br></b></p><blockquote style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:italic;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Поверхность стеклокерамическая </span><a href="https://aquila.ua/poverhnosti/elektricheskaja/poverhnost-steklokeramicheskaja-weilor-whc-661-black" style="text-decoration:none;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#1155cc;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:italic;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">WEILOR WHC 661 BLACK</span></a><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:italic;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> прекрасный вариант для просторной и технологичной кухни. Защита от перелива, индикатор остаточного, защита от детей, наличие таймера, расширенная зона на 2 конфорки, объединённая зона (гусятница), удобное слайдерно-сенсорное управление. Все эти функции и технологии облегчат вашу жизнь и позволят готовить с удовольствием и комфортом.</span></blockquote><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:italic;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"><br></span></p><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/post14/weilor WHC 661 фб.jpg" style="width: 100%;"><br></p><p><b style="font-weight:normal;"><br></b></p><h2 dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline;">Режим Booster</span></h2><p><b style="font-weight:normal;"><br></b></p><p dir="ltr" style="line-height:1.2;background-color:#ffffff;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: Calibri, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><b>Booster&nbsp;</b></span><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">- это функция, которая есть у индукционных поверхностей. Она позволяет кратковременно (до 5 минут), но мощно усилить работу конфорки.</span></p><p dir="ltr" style="line-height:1.2;background-color:#ffffff;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Также не рекомендуем регулярно использовать поверхность, активируя функцию&nbsp;Booster&nbsp;несколько раз подряд. Это влияет на срок службы прибора.</span></p><p dir="ltr" style="line-height:1.2;background-color:#ffffff;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">&nbsp;</p><p dir="ltr" style="line-height:1.2;background-color:#ffffff;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">&nbsp;</p><p dir="ltr" style="line-height:1.2;background-color:#ffffff;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">&nbsp;</p><p dir="ltr" style="line-height:1.2;background-color:#ffffff;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/post14/WEILOR WIS 642 WHITE -6_11.jpg" style="width: 100%;"><br></p><p dir="ltr" style="line-height:1.2;background-color:#ffffff;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">&nbsp;</p><h2 dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline;">Режим Stop &amp; Go</span></h2><p dir="ltr" style="line-height:1.2;background-color:#ffffff;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">&nbsp;</p><p dir="ltr" style="line-height:1.2;background-color:#ffffff;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: Calibri, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><b>Stop &amp; Go</b></span><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> — прервите приготовление – и возобновите его снова – одним касанием. Данная функция позволяет одним нажатием кнопки сделать паузу в процессе приготовления и продолжить работу через время с теми же настройками.</span></p><p></p><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="background-color: transparent; color: rgb(79, 129, 189); font-family: Cambria, serif; font-size: 13pt; font-weight: 700; white-space: pre-wrap;"><br></span></p><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/post14/WIS 642 BLACK-4_1000.jpg" style="width: 100%;"><span style="background-color: transparent; color: rgb(79, 129, 189); font-family: Cambria, serif; font-size: 13pt; font-weight: 700; white-space: pre-wrap;"><br></span></p><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="background-color: transparent; color: rgb(79, 129, 189); font-family: Cambria, serif; font-size: 13pt; font-weight: 700; white-space: pre-wrap;"><br></span></p><h2 style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;">Индикатор остаточного тепла</h2><p><b style="font-weight:normal;"><br></b></p><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Во время работы какой-либо из конфорок загорается соответствующий индикатор остаточного тепла, который продолжает гореть и после выключения конфорки до тех пор, пока температура на поверхности конфорки не достигнет безопасного для человека уровня. Индикатор остаточного тепла уменьшит риск ожогов. Вы всегда будете знать, какая конфорка еще горячая и убережете себя от случайного прикосновения к еще не остывшей поверхности.</span></p><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"><br></span></p><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/post14/MVH_6041_RBL_6_1000.jpg" style="width: 100%;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"><br></span></p><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"><br></span></p><h2 dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline;">Функция Защиты от детей</span></h2><p><b style="font-weight:normal;"><br></b></p><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Защита от детей исключит вероятность случайного изменения настроек, она отлично справиться, если у вас на кухне есть маленькие исследователи. При нажатии определенного сочетания клавиш сенсор плиты блокируется, и ее настройки невозможно изменить. При новом нажатии этого сочетания – блокировка снимается.</span></p><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"><br></span></p><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/post14/hvc-6110-bl_1.jpg" style="width: 100%;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"><br></span></p><p><b style="font-weight:normal;"><br></b></p><h2 dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline;">Функция Защиты от перелива</span></h2><p><b style="font-weight:normal;"><br></b></p><p dir="ltr" style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Защита от перелива&nbsp;обезопасит&nbsp;панель управления варочной поверхности от случайного попадания жидкости и автоматически&nbsp;отключит&nbsp;её, блокируя все&nbsp;конфорки.</span></p><p><br></p><h5 style="line-height:1.3800000000000001;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline;">Но это далеко не все полезные функции, что есть в новых стеклокерамических поверхностях. Если же у вас возникает вопрос по поводу той или иной функциональности по нашей технике – можете смело </span><a href="http://support.aquila.ua/" style=""><span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline;">написать нам</span></a><span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline;">. Наши менеджеры быстро проконсультируют по всем интересующим вас вопросам.&nbsp;</span></h5>